Cupcakesi s kupinama

Danas vam tipkam recept za prošlogodišnje cupcakese koje nisam stigla objaviti. Nadam se da nije kasno i da se još negdje mogu pronaći ove bobice. No, alternativa za hladnije mjesece je koristiti zamrznuto voće, najbolje šumsko. Samo ga je potrebno odmrznuti i dobro ocijediti. Ovaj krasan stalak za cupcake-se sam naručila s Vivre-a i oduševljena […]

Punjeni patlidžani s mljevenim mesom

Krila se kod mene u zamrzivaču mljevena puretina i odlučila sam je kombinirati s paltlidžanima, jedne nedjelje. Ručak nam je ispao odlično i muž i ja smo se oduševili, pa vam tipkam recept. SASTOJCI: 3 patlidžana srednje veličine 500 g mljevene puretine 200 ml kuhane rajčice 1 luk sir Gouda (6 listića) sol papar crvena […]

Krem juha od tikvica

Tikvice ovo ljeto dosta koristim. Osim u lijevanoj piti, najviše i u krem juhici. Volim i one klasične juhe, no ljeti mi baš odgovaraju povrtne. Brzo su gotove, a možete ih i ohladiti i onda jesti. Sve krem juhe pravim na isti način, što nije nikakvo otkriće, ali sam htjela receptić zabilježiti na blogu. SASTOJCI: […]

Paprike punjene krumpirom

Sezona paprika nam je u punom jeku i tipkam vam recept za jelo koje mi je jako fino i drago. Ove paprike uvijek pravi moja mama i od nje sam dobila recept, a otkako sam se udala i ja ga pravim sama, preko ljeta. Kombinacija paprika i krumpira je odlična, možete biti glavno jelo a […]

Lisnati tart s marelicama

Ako duže vrijeme pratite blog, znate da obožavam marelice. I jedva dočekam ljeto da pravim kolače s njima. Prošlo ljeto sam si i zamrznula no ne volim baš zamrznuto ni voće ni povrće, trudim se sve maksimalno koristiti dok je u sezoni. Ovaj tart mi je pao na pamet kada mi se jeo kolač, a […]

Recepti za brze i zdravije sladolede

Od onih sam osoba koje većinu toga vole praviti same. Od džemova, sokova, granole …. em sam sigurna u sastojke, em najviše volim domaće. Tako je i sa sladoledom. Smažem ja koju kuglu i vani u šetnji, ali sladolede za kući ne kupujem. Zapravo vam treba samo par sastojaka i malo strpljenja. U nastavku pročitajte […]

Pečeno voće / zdravi crumble – ideja

Evo mene opet s kajsijama. Već sam vam spominjala da osim što ih jedem svježe non stop ih trpam i u kolače jer su mi savršene pečene. Pravila sam neki dan malo netipičan crumble, više je to bilo pečeno voće posipano domaćom granolom, s malo cimeta, meda, lješnjaka i badema. Bez šećera. I ovo nije […]

Kolač s marelicama

Evo mene ponovno na blogu. Nisam bila na godišnjem, ali sam se družila s dragim ljudima i skitala svugdje pa jednostavno nisam imala vremena. Bacimo se mi na recept! Ovo ljeto sam koristila kajsije/marelice u kolačima više nego ikad. Toliko nam se sviđaju u kolačima da sam svaki vikend u napasti da pravim neki kolač […]

Clafoutis s kajsijama

Ovaj desert mi je zapao za oko još prošlo ljeto, no nažalost nisam ga stigla praviti. Ove godine čim su došle kajsije na tržnicu, odmah sam ga poželjela probati. Taman me još čekala i neotvorena limenka kokosovog mlijeka. Ovaj recept je s prekrasnog bloga Prstohvat soli http://prstohvatsoli.com/ koji piše Ana. Prekrasni recepti, prekrasne fotografije, jedan […]

Lagana torta s malinama i brzi desert

Dobila sam opasku za jedan recept i moram se osvrnuti na to, da to kuha jedna prosječna hrvatska obitelj. Takvi moji recepti i jesu. Vrlo jednostavni, vrlo brzi za pripremu. Bez puno kompliciranja i bez neobičnih sastojaka – to sam ja. Volim finu hranu, volim domaće, volim i tradiciju, volim i moderno. I smatram da […]