Sok od bazge

Proljeće je stvarno pravo vrijeme da zasučemo rukave, radovi u bašći su naveliko krenuli, priroda nam poklanja prekrasne plodove, stigle su nam jagode, bazga cvijeta….Sok od bazge nas većinu podsjeća na djetinjstvo kada smo umorni nakon cjelodnevnog bezbrižnog jurcanja uronili u čašu punu hladnog mirisnog domaćeg soka. I meni nema do soka od bazge, a […]

Pekmez od jabuka i bundeve

Još jedan krasan pekmez. Moram vam priznati kako prije ovog svog domaćeg, nikad prije nisam probala pekmez od jabuka i bundeve. Kako sam se domogla veće količine domaćih istarskih jabuka, a imala sam i komad buče s tržnice odlučila sam se praviti i ovaj pekmez. Zapravo da budem iskrena, nekako sam nabavila i jabuke s […]

Pekmez od šljiva i tamne čokolade

„ …cijelog tog uzbuđenog, tog nezaboravnog tjedna, bilo je ono neobično jesenje vrijeme, kojem se ljudi uvijek dive, ono vrijeme kada nisko sunce grije jače nego u proljeće, kad sve blista u rijetkom, čistom zraku tako da oči zasjenjuje, kad se grudi snaže i oporavljaju, udišući jesenji mirisni zrak, kad noći čak bivaju tople i […]

Liker & pekmez od jagoda

Pozdrav! Hvatam zadnji vlak za jagode,pa ga uhvatite sa mnom,hihi. Ove godine sam poprilično iskoristila jagode što se tiče kolača,smoothija…a prošle godine sam otkrila liker od jagoda. Skoro pa je svrgnuo s trona inače moj najdraži liker – višnjevaču. Nisam ga napravila puno,ali dovoljno da se  potpuno zaljubimo u njega. Tko god ga je probao […]