Krem juha od batata je fantastična za ovo hladno vrijeme. Grije i okrepljuje, a i vesele je boje taman da razvedri ove tmurne siječanjske dane. Iako je kod nas već danima sunce, a negdje i punooo snijega i – 18, gdje god bili ova juha će vam prijati.
Batat inače pečem i u pećnici i od njega pravim i pire, ali nam je nekako najdraži u ovoj juhi. Vrlo jednostavna i brzo gotova, ova juha je idealna za nas koji smo uvijek u gužvi a želimo nešto hranjivo i toplo.
