Volite li rum? Volim osjetiti rum u božićnim kolačićima jer me baš asocira na blagdane, toplinu, druženje, snijeg… Ove rum kuglice su vrlo jednostavne za napraviti, pa su odlične ako imate manjak vremena i ako vam treba desert koji je brzo gotov. Vjerujem da ove rum kuglice možete pretvoriti i u kuglice u koje ćete dodati npr. sok od jabuke umjesto ruma pa će biti dobre i za vaše mališane.
Posebnu čar ovim kuglicama je dao i cimet, te čokolada od 85 % kakaa s kojom su ukrašene. Probajte pojesti samo jednu!
SASTOJCI:
- 350 g Petit Beure keksa
- 2 žlice šećera u prahu
- 2 žlice meda
- 1 vanilin šećer
- pola žličice cimeta
- 200 g maslaca
- 0,5 dcl ruma
- 100 g čokolade za kuhanje
PRIPREMA:
Keks sameljite, ili ga stavite u vrećicu za zamrzivač, dobro je zatvorite te ga usitnite batićem za meso (s drugom stranom) ili jednostavno kupite već usitnjen keks.
U keks dodajte šećer u prahu, vanilin šećer, cimet te pomiješajte sve zajedno.
Otopite maslac, dodajte ga u suhe sastojke.
Zatim dodajte rum i med, te smjesu dobro promiješajte kako bi se svi sastojci ravnomjerno spojili.
Rukama oblikujte kuglice, pazite da budu otprilike jednake.
Stavite ih kratko u zamrzivač, a za to vrijeme otopite čokoladu s komadićem maslaca.
Nakon vađenja iz hladnjaka, žlicom prošarajte kuglice, a neke možete i potpuno uroniti u čokoladu.
Ponovno nakratko stavite u zamrzivač i uživajte u finim aromatičnim kuglicama.
U slast!
*Možete koristiti i bilo koju tamnu čokoladu
*Osim cimeta možete dodati i druge začine – klinčić….
