Već sam pisala koliko volim muffine. Kada su počeli moji nedavni problemi sa zdravljem počela sam nedjeljom praviti i bezglutenske slastice. To naravno ne znači da na ovom blogu neće biti i glutenskih slastica. Kako volim istraživati tako je ovo za mene bio i izazov. Od svega u životu treba izvući ono najbolje – to je moj moto.
Ovi muffini su od rižinog brašna, a punjeni su domaćim pekmezom od višanja. Rižino brašno još uvijek istražujem, a ovi muffini su bili odlični. Probajte ih!
Izvor ovog recepta je odličan blog na kojem možete naći mnoštvo bezglutenskih recepata: http://www.recepti-vio.com/
