U mojoj obiteljskoj kući tikvice se skoro pa uvijek jedu pohano, i to mi je jedno od dražih jela. Moja baka pravi i popečke od naribanih tikvica i to također jako volim jesti. S tikvicama sam htjela probati nešto drugačije i pronašla sam ovaj recept za vrlo jednostavnu lijevanu pitu s tikvicama. Laka i brza za pripremu, koristi sezonsko povrće, odlično se slaže s rajčicom! Za mene je to savršen ljetni ručak.
Baš sam komentirala s kolegama jedan dan kako jedva čekam jesen. Ljeto mi je jako drago, ali ove sparine su jednostavno nepodnošljive. I možda će vam zvučati ludo ali već smišljam kako ću praviti džem od bundeve i jabuka, i što ću kome praviti i pokloniti za Božić. Iako sam osoba koja voli planirati i imati sve pod kontrolom, nije baš tipično za mene da se toliko pripremam unaprijed, hihi. Čak sam počela planirati koju ću tortu kome peći za rođendan. Valjda mi je samo preko glave vrućine i rada, a željna sam dragih ljudi i druženja. Kako god, trebamo još iskoristiti namirnice koje nam ljeto pruža, a stvarno ih je bezbroj.
