Iskreno, s bundevom se i nisam puno susretala. Odlučila sam joj dati priliku i baciti se na isprobavanje. Prvo sam je stavila u džem s jabukama i kombinacija je genijalna (recept uskoro na blogu), a kako volim njoke odlučila sam i njih napraviti. Sad naravno imam sto ideja i sto zamisli, i tako mi je drago što sam bundevu uvrstila na svoj jelovnik, a evo sad i u svoju malu riznicu recepata – blog.
Njoke od krumpira sam već pravila i domaće njoke su stvarno najbolje. Taj si recept čuvam i otprilike sam znala gdje krenuti s ovim receptom. Pročitala sam dosta recepata i odabrala onaj s meni dragog bloga koji pratim od samih početaka – Bite my cake. Ono što bi vas moglo iznenaditi, kao i mene, ako ih prvi put pravite je to da je tijesto poprilično mekano. Njoke od krumpira sam vrlo lako oblikovala i bili su jako lijepi i na oko, a ovo se tijesto dosta ljepilo i malo sam teže oblikovala njoke, no kad sam ih skuhala ispali su stvarno ooodlično. Da je tijesto bilo tvrđe ispale bi i one tvrđe i žilavije, ovako smo dobili divne i ukusne njoke. Ono što je meni zanimljivo je i njihova boja koja je narančasta od bundeve. Mi smo ih jeli u umaku od gljiva s piletinom i to je bila jako lijepa kombinacija koju ćemo svakako ponoviti.
