Evo mene opet s kajsijama. Već sam vam spominjala da osim što ih jedem svježe non stop ih trpam i u kolače jer su mi savršene pečene. Pravila sam neki dan malo netipičan crumble, više je to bilo pečeno voće posipano domaćom granolom, s malo cimeta, meda, lješnjaka i badema. Bez šećera. I ovo nije recept, nego ideja.
Znači sve što vam treba je veća vatrostalna/keramička posuda ili više takvih manjih posudica, voće po želji – predlažem kajsije i dodaci.
Voće po želji (predlažem kajsije) operite, prepolovite i ukoliko ima koštice izvadite ih.
Posudu ili manje posudice (koje mogu u pećnicu) premažite kokosovim uljem ili maslacem, poslažite voće, posipajte ga cimetom, prelijte ga s malo meda, te posipajte s domaćom granolom (bit će recept na blogu), zobenim pahuljicama ili muslijem.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva oko 20-25 min.
Ako niste za zdrave deserte slobodno dodajte kuglicu sladoleda od vanilije, ljeto je pa nam je svašta dopušteno. Iako ga ja volim jesti upravo ovako.
U slast!
