„ …cijelog tog uzbuđenog, tog nezaboravnog tjedna, bilo je ono neobično jesenje vrijeme, kojem se ljudi uvijek dive, ono vrijeme kada nisko sunce grije jače nego u proljeće, kad sve blista u rijetkom, čistom zraku tako da oči zasjenjuje, kad se grudi snaže i oporavljaju, udišući jesenji mirisni zrak, kad noći čak bivaju tople i kad u tim tamnim, toplim noćima padaju s neba zlatne zvijezde, plašeći i veseleći neprestano čovjeka…“ (L. N. Tolstoj)
Stigla nam je jesen! Šarena, mirisna, puna plodova…neka nam bude i ukusna!
U meni se „bore“ dvije strane. Jedna moderna i jedna tradicionalna. Obožavam starinska tradicionalna jela, ali volim i američke slastice tipa cupcakesi, američke palačinke i sl. Volim vintage stvari i odjeću, ali ih volim kombinirati s modernijim stvarima iz današnjeg doba. Ponekad mislim da sam zalutala u vremenu i prostoru jer štujem tradicionalne stvari, puno čitam, obožavam slušati bakine priče kako je bilo prije i kakvi su bili običaji, ali npr. volim i novu tehnologiju. Tako je i s ovim pekmezom. Moj broj jedan od pekmeza i džemova je bakin pekmez od šljiva koji baka godinama pravi. Vidjela sam ovu ideju na internetu i odlučila se okušati, ali sam sastojke prilagodila sebi. Ovo je moj prvi pekmez od šljiva i dodala sam u njega čokoladu. Nešto tradicionalno i nešto malo novije. Ponekad su takve kombinacije pravo otkriće i osvježenje. Jeste li probali? Oooodličan je.
