Ovi pizza muffini su prekrasni, meki, slasni i kada ih jednom probate poželjeti će te ih opet! Otkako smo ih jednom probali postali su neizostavni na našem stolu za sva događanja, a i kada poželimo slani zalogaj za užitak. Svi pizza muffini su jednostavni i laki za pripremu pa tako i ovi. Smjesa se brzo umuti, brzo se i ispeku, a najbrže pojedu!
U posudi izmiješajte jaja, dodajte jogurt, ulje i promiješajte. Naribajte sir i salamu na krupnu stranu ribeža. Ukoliko nemate dimljeni sir možete koristiti i obični ,ali dimljeni daje posebnu aromu i meni su ipak muffini s dimljenim sirom ukusniji. U drugoj posudi sjedinite brašno, sol, prašak za pecivo, origano i sir i salamu koje ste prethodno naribali. Zatim suhe sastojke sjedinite s mokrima i lagano miješajte da se smjesa ujednači. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, smjesu ulite u košarice za muffine ili silikonske kalupe (osobno ih jako volim) i pecite 15-20 minuta. Svakako provjerite čačkalicom jesu li muffini pečeni. Ove ukusne muffine možete poslužiti s kečapom, pa ih još posipati s malo origana. Moja preporuka Vam je muffine poslužiti s kečapom za pizzu, odlično se slažu.
I za kraj, probajte pojesti samo jedan J U slast!
